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礼县积极创建放心肉菜示范超市

2017-12-13 11:55来源:陇南日报 

  礼县讯(通讯员党海文)今年以来,礼县食品药品监督管理局按照“源头对接、追溯管控、专业管理”原则,严格落实超市食品安全主体责任,扎实开展了放心肉菜示范超市创建工作。

  礼县食品药品监督管理局指定礼县天嘉菜篮子超市为放心肉菜示范超市,在超市建立快速检测机构,配备快检设备和检验人员,检测结果实时公布;要求超市设立优质精品肉菜专柜(绿色、有机等食品),公示精品肉菜认证承诺;执行严格的质量安全标准和经营过程规范,加强检查与自查,全过程防控风险隐患;严格执行肉菜入场审核机制,加强对种养殖基地、屠宰厂等农业源头的实地考察,加强对农业准出、市场准入的规范管理,推行“订单农业”“农超对接”等采购模式,使蔬菜来自规模种植基地、生鲜肉来自合法屠宰企业;每月最少开展一次监督检查和监督抽检,全年监督抽检实现抽检品种、项目全覆盖,公开监督检查和抽检结果,提升食用农产品质量安全水平,让消费者放心消费、安心消费。

 编辑:[樊醒民]
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