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品茗茶园说丰年

 2019/10/30/ 09:13 来源:甘肃经济日报

走进魅力陇南系列报道之一

品茗茶园说丰年

网红打卡点——马家山茶园。 杨光 摄

  新甘肃·甘肃经济日报记者 石军鹏 通讯员 张晓源

  茶叶是文县的名片之一。日前,记者在文县茶叶主产区了解到,2019年度文县茶叶销售工作已近尾声。由于需求旺盛、价格稳定,文县茶产业链条上的经营者又收获了一个丰年。

  文县茶叶主要分布在海拔600-1300米之间的白水江国家级自然保护区边缘地带的山地之中。这里长年云雾缭绕、漫射光多,为我国茶叶最北缘产区,所产“高山云雾茶”氨基酸含量3.7%、茶多酚含量18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱含量4.0%,品质十分优良。因此,文县茶叶早就盛名在外,一直以来倍受青睐。

  作为支柱产业,种植规模从小到大、产业链条从短到长、产业品质从弱到强。多年来,文县茶产业一路高歌,在脱贫奔小康的征程上书写了不凡的篇章。

  现在,在文县茶叶主产区,即将挥别过往辉煌的茶农和经销商,正撸起袖子,紧锣密鼓地筹备着来年的发展大计。一场以高质量发展为引领的产业转型升级战正在攻坚之中。

  好茶种出好日子

  文县茶产区主要集中在碧口、中庙、范坝三镇,宜茶面积10.2万亩。截至目前,全县茶园面积达到8.97万亩,其中投产茶园6.5万亩。

  碧口镇气候宜人,雨量充沛,生态良好,山区常常云雾缭绕,具备了生产高海拔、高纬度、高成分优质茶叶的有利条件,是文县“高山云雾茶”主产区中的排头兵。目前,全镇茶叶投产面积达2.4万亩,占全县投产面积的三分之一。

  而位于碧口镇的石龙沟现有茶园1.2万亩,其中投产茶园0.9万亩,年产茶叶3.5万余公斤,产值700余万元,又是碧口镇茶叶生产的重点区。

  碧口镇镇长肖辉介绍,碧口镇现有8个村从事茶叶生产,涌现出了水蒿坪村、马家山村、李子坝村等6个远近闻名的茶叶专业村。其中4个就位于石龙沟流域,包括水蒿坪村和马家山村。

  10月9日,记者慕名前往石龙沟,实地探访了陇上茶叶专业村的风采。

  上山不远处,便是依路而建的水蒿坪村——文县最大的茶叶专业村。村党支部书记高清明介绍,水蒿坪村现有人家140户419人,完全实现了种茶全覆盖。目前全村种茶2410亩,种茶年收入300—400万元,户均3万余元。这其中,近半农户年收入达到3—5万元,攀上10万元台阶的也有十多户。

  1998年开始种茶的高清明,是村里最早的种茶人。从最初的3亩多开始,一路走来,他也成为了村里种茶最多的人。目前,高清明拥有茶园35亩,今年收入十多万元。

  对于这一数字,高清明认为不甚理想,“主要是事情太多了,没时间管护。要是精心管护的话,35亩茶园年收入20多万元是件轻轻松松的事情。”

  相比水蒿坪村,位于山上的马家山村一点也不逊色。马家山村现有人家50多户,投产茶园近千亩,年收入亦以数百万元计。

  一亩园,十亩田。调整种植结构、摆脱靠天吃饭后,依靠种茶,水蒿坪村、马家山村村民“坐着火箭”富了起来,将贫困远远甩在了身后,以前的男嫁女娶、打光棍早已成为历史。现在,在这里,这种富足完全从门面上就可以看得出来——绿水青山间,几乎家家户户建有高大明亮、宽敞整洁的别墅式小楼。楼前停放的各式汽车,则有力地说明了这样的门面可不是“装”出来的。

  实际上,在整个碧口镇,自清末开始的种茶业,厚积薄发,在新时代泡出了醇香的味道,因茶而富、因茶而贵已成普遍现象。肖辉介绍,碧口镇年茶叶总产量达23.1万斤,实现产值0.66亿元,茶农年人均净收入达到了1万元以上。

  文县全县的统计数据则是,文县年加工茶叶59.1万公斤,实现产值2.29亿元。其中涉及贫困村23个,贫困户1415户,带动贫困户户均增收3500元。在茶叶重点村,茶叶收入占农民收入的75%以上,占贫困户收入的60%以上。茶产业已是文县农民脱贫的“黄金产业”,茶树已成为文县茶产区农民的“摇钱树”。

  好茶卖出好样子

  暂别繁忙的采茶季,但文县茶农忙碌的脚步仍未停歇。高清明告诉记者,眼下,茶农尚有少量的毛峰需要加工、上市。毛峰,是村里继采茶季的龙井之后的主要茶产品,也是茶农收入的组成部分之一。

  肖辉说,一年一小剪、三年一重剪,更是茶农的“必修课”。

  在高清明的带领下,水蒿坪村茶农正有序作业,一切进展顺利,接近完成。

  但这些事情,加上村党支部的工作,占用不了精明强干的高清明多少时间,更不是高清明顾不上管护自家茶园的主要因素。打理好合作社,带领乡亲们共同致富,才是高清明真正投入精力更多的地方。

  据肖辉介绍,在石龙沟流域和整个碧口镇,镇上构建起了“支部+合作社”“支部+基地”“支部+农户”的产业发展模式,以党支部书记率先垂范,做好产业发展标杆;以支部领办农民专业合作组织为依托,以标准化、规模化、产业化经营为目标,着力在延伸茶产业链条上做文章、在茶产业管理上出实招,促进了茶产业优质、高效发展。

  高清明即为其中的代表之一。2008年,种茶小有所成的高清明,在村上第一个成立了文县碧龙春茶叶种植农民专业合作社,当时即入社7户29人、茶园100亩左右。经过十多年发展,现在入社农户达到70多户、茶园1000多亩,占到村上农户、茶园的一半,并拥有了自己的品牌——碧龙春。

  至今,碧龙春茶叶专业合作社已投入30多万元,引进了成套的茶叶加工设备,主要以加工龙井为主。高清明说,每年自3月中旬开始,合作社便开始加工茶叶,高峰期每天能加工干茶100斤左右,持续时间达3个多月。

  村上产能不够,高清明便收购其它村子的茶叶进行加工。2018年,碧龙春茶叶专业合作社实现销售收入260多万元。所产茶叶销往省内武都、兰州和省外陕西、上海、海南等地。2019年合作社加工的茶叶目前已全部售罄,按高清明的话说是“基本上不够卖”。

  基于产销两旺的良好势头,高清明正计划年底再投入10多万元购置设备,来年大展身手。

  茶产业红红火火,“钱景”看好,同高清明一样,依附于这一产业链的商家越来越多,产业链条也越来越粗、越来越长。仅在碧口镇,就有茶叶公司13家、个体加工厂750多户、专业合作社6个、专营网店56家,茶叶产业组织化程度明显提升。

  数据同时显示,目前文县拥有集生产、加工和销售一体化的省市级茶叶龙头企业9家及合作社7家,“公司+基地+农户”的产业发展机制初步形成。

  茶好不怕地方偏。线下,文县以实体店为主的商铺,将茶产品卖到了兰州、天水、成都、武都等地。线上,目前全县各类销售茶叶的网店共计107家,涌现出了陇上春、朝露春等一批优秀网店,将茶叶源源不断地卖到全国各地。多层次、立体化、全覆盖的销售网络,持续护航着文县茶产业茁壮成长。

  好茶也要勤吆喝。文县积极组织陇上春、玉兰、玉皇和御泽春等龙头茶叶企业,积极参加中国国际茶博会、兰洽会、西交会和杨凌农高会等全国重大节会,大力推介茶产品,擦亮了文县茶叶的招牌,叫响了文县茶叶的名头。

  好茶趟出好路子

  石龙沟内森林密布,溪流潺潺。当日一早,沿着硬化后平整的山路攀山而上,浓荫之中,远方的山林被层层云雾所环绕,路边一垄垄绿油油的茶树和间或出现的农宅梯次交错而建,景色美不胜收。置身沟内,犹如进入了人间仙境,顿觉神清气爽、心旷神怡。

  继续这一趟纯正的乡村田园游,来到山上的马家山村,风景更加引人入胜。这里虽有五龙等群山环绕,但空间开阔、地势平坦,不仅有大片的茶园,而且还有一潭占地数亩的水池——龙池。青山绿水之间,云雾缭绕之际,逛茶园、采新茶、赏美景、品美食,诗情画意般的体验,一开春便会吸引来自省内外的大量游客。

  优越的自然条件和别样的人文风俗,赋予了石龙沟发展乡村旅游得天独厚的优势。目前,文县和碧口镇一个更大的举措正在积极实施之中,即以茶产业带动乡村旅游示范区建设,石龙沟流域乡村旅游示范点便是其一。

  看得见山,望得见水,记得住乡愁。现在,石龙沟几乎是外地游客到达碧口之后的必去之地,马家山村更成为了“网红打卡点”。农业旅游深度融合,古镇茶园交相辉映,一个集吃、住、行、游、购、娱于一体的茶园旅游产业初具规模,“美丽茶乡游”深入人心。

  肖辉介绍,今年石龙沟景区累计接待游客10万人次,实现旅游收入500多万元。

  茶乡旅游强势崛起,带来了新的商机。占据天时地利人和的高清明,办起了“茶园人家”农家乐,年年收入不菲。

  午后天气放晴,云消雾散,在“茶园人家”品上好的“碧龙春”,观美景、话丰年、听笑声,同样惬意非常。

  能看见的热闹之外,是看不见的热潮在涌动。一场以高质量发展为引领的产业转型升级战,早就在文县茶产区悄然打响,而引进和推广无性系茶叶,是决胜这场战役的关键所在。

  据介绍,文县大力推进供给侧结构性改革,加快从“扩规”到“提质”的转型,重在基地建设和茶叶改良上下功夫,在树立品牌和营造氛围上做文章,不断引进新品种,加大茶基地示范点建设力度。至今年,已完成幼龄茶园综合管理1.2万亩,低产茶园改造6.4万亩,引进和推广了无性系茶叶龙井43、中茶108等。

  在水蒿坪村,这项工作已开展多年。高清明说,至今全村过半茶地已栽植龙井43、中黄1号、黄金芽等新品种,三年后,预期新栽植的茶树即可进入全产茶期。届时,全村年收入将超过千万元,户均达到10万元。

  而在碧口镇,肖辉介绍,镇上在大力发展扁型茶的基础上,同时引进了毛峰、碧螺春、红茶等夏秋茶加工设备,有效增加了茶农收入。

  绿色、有机、无公害,是文县发展茶产业始终不渝的着力点和目标之一,早已见到成效。为进一步提高茶叶质量、保障产业健康发展,文县同步加强了“三品一标”认证。目前,文县茶园已通过有机认证面积1247亩、绿色认证面积39800亩、无公害认证面积7500亩。文县成立了茶叶行业协会,完成了“文县绿茶”地理标志保护认证,《文县绿茶》地方质量标准也早由省质量技术监督管理局颁布并实施。

  “文县绿茶”,正阔步奔跑在大路上。

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