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西和县西峪镇卢水村手工制作的土豆粉制品深受市民欢迎。近年来,西和县成立传统手工土豆粉条、粉丝制作工艺农民合作社10家,全县年生产加工纯手工土豆粉条、粉丝达5.5万余吨,带动4万多农户增收致富。
新甘肃·甘肃日报通讯员 李旭春
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