康县豆坝镇：苦荞垂金穗 香菇撑富伞

豆坝镇：苦荞垂金穗 香菇撑富伞

　　陇南日报通讯员 寇正欣 李婷

　　深秋时节，行走在康县豆坝镇，映入眼帘的是成片成片的苦荞地。

　　山梁上，成熟的苦荞已经泛黄，风一吹，地里沙沙作响。元丰村的收割队伍正忙着割穗、捆把，村党支部副书记苟荣荣在地头来回招呼。

　　她说，“村集体今年种了15亩苦荞，又带着周边14户群众种了30多亩。收完也不愁卖，刘坝村的苦荞加工厂统一收走。农户不用自己找市场，去籽晾晒后，厂里按市场价收，收入稳定，心里踏实。”

　　这15亩地，过去是撂荒地。复垦后种上苦荞，村集体和农户都多了一份进账。地还是那块地，种法变了，账也算得过来了。

　　苟荣荣说的“不愁卖”，背后是一整套模式和安排。

　　豆坝镇推动产业发展，不是大包大揽，而是把支部、村集体、能人和农户绑在一条链上。围绕“一强三引领”行动，镇里推行“党支部+村集体+能人大户+农户”模式。15个村把闲置地一块块盘活，全镇的撂荒地全部复耕利用。今年，全镇苦荞种了1800多亩。

　　对于无劳动能力的20多户，村集体经济组织代管代种。土地流转一份收益，就近务工再增加一份收益。

　　苦荞收下来，只是第一步。

　　在刘坝村苦荞加工厂，原粮要过筛选、去杂、初磨几道工序，变成苦荞粗粉。剥下来的荞麦壳也没浪费，清洗烘干后可以做保健枕芯。这些初加工产品再送到康县金豆籽农业科技有限公司，做成苦荞米、苦荞茶、苦荞面等产品。

　　镇里15个村党支部和加工企业组成产业联盟，把种植、加工、销售串起来。附加值提升20%以上，带动600多户群众参与。一株苦荞，从地里到车间，身价翻了几番。

　　为了让群众敢种、会种，镇里把种子和技术送到户，发放苦荞种子20袋、2000斤。通过微信群、田间宣讲、入户走访等方式，把奖补政策讲到家门口。

　　销售的路子也在一点点拓宽。目前，豆坝镇的苦荞茶和黑木耳已经摆进了本地超市的货架，商家直接销售。

　　从田间地头到超市货架，这条路走通了，意味着产品真正经得起市场检验，也让更多消费者在家门口就能尝到豆坝的味道。与此同时，镇政府统一对接加工厂和金豆籽公司，线上线下一起推，尽量不让农户为卖粮发愁，切实增加群众收入。

　　豆坝镇的产业，并不只有苦荞。

　　安何村王风的香菇基地里，菌棒一排排摆开，工人正忙着采摘。王风说，“他发展了3300架香菇，现在刚进入采收期，昨天一天就采了1000多斤鲜菇。”

　　鲜菇一部分直接上市，一部分送进烘干房。烘干之后，香菇更耐储存、也更好运输，遇到行情波动时能错峰卖，不至于都挤在采收季出手。王风算过，烘干这道工序，让香菇的销售半径大了不少，也多了几分议价的底气。

　　产业链拉长了，用工的地方也就多了。从点种、管护到采收、烘干，哪个环节都离不开人。点种时能用到600人次，采收时也有100人次左右。周边乡亲跟着种，或者到基地务工，在家门口就能挣钱。

　　“产业能不能长久，关键看群众能不能参与进来、能不能分到收益。”豆坝镇党委书记张旭东说，“苦荞和香菇只是镇里特色产业的两个切面。镇里不搞一个模式发展，而是根据各村条件，把支部带头、企业连市场、农户参与结合起来。”

　　他接着说，“我们会持续补强加工和销售短板，把‘种得好’变成‘卖得好’，让群众在产业链上稳定增收。”

　　从复垦的撂荒地到加工车间的生产线，从苦荞穗到香菇棚，豆坝镇的丰收不只是一季的收成。地活了，人忙了，产业链长了，乡村的底子也就慢慢厚了。