陇南市武都区：椒香飘满园 产业焕新生

武都区：椒香飘满园 产业焕新生

　　陇南日报记者 高婷婷 李鹏杰

　　走进吉石坝工业园区，陇南花椒现代产业园的厂房里机器声不绝于耳，智能筛选线上红艳艳的花椒粒在光谱识别下自动分拣，低温冷榨设备中花椒油缓缓析出。

　　不远处的花椒智能化筛选车间，刚入库的毛货正被一批批送上线，筛选、除尘、精选一气呵成。

　　“花椒采摘完以后，就到了我们最忙的时候。”筛选车间、灌装车间主管巩海云笑着说，“我们一天能处理2万到3万斤毛货，处理好后就可以直接打包发走。”

　　武都花椒的家底不可谓不厚：全区花椒稳定种植面积100万亩，覆盖37个乡镇650个村，2026年产量达4.1万吨，综合产值达41亿元。

　　然而，体量优势并未自动转化为价值优势。长期以来，花椒以原料形态地头交易，中间商层层压价，椒农“丰产不丰收”的困局反复上演。

　　“前几年，花椒行情差，根本卖不上价钱，家里面还不好放，忙一年到头也挣不了几个钱。”汉林镇杜家湾村花椒种植户李学得想起前些年的光景，难掩心酸。

　　面对这样的发展难题，如何破题才能促进武都花椒产业长远发展？武都区打出一套系统性“组合拳”。“一城两园三中心”花椒产业重点建设项目，便是撬动产业蜕变的关键一招。

　　“该项目是武都区‘十五五’花椒产业核心布局，计划总投资21.8亿元，目标是打造全国花椒产业链集聚高地、全国最大花椒集散中心。”陇南市花椒产业协会会长、甘肃天泽开鑫农业集团董事长郭万书介绍说。

　　借着这个项目平台，陇南花椒现代产业园持续补链强链，建起一体化的产业服务体系。

　　园区的加工车间，是花椒“身价跳涨”的第一站。干花椒在这里变身为花椒油、花椒酱等高附加值产品，年综合产值可达2亿元。

　　园区配套的万吨级智能共享仓储与产地质量监管仓，让农户可以把花椒存进来等行情，而不是一采收就急着出手。

　　“以前，我自己的花椒放在家里，害怕变颜色、短秤，价钱不好也得卖。”李学得说，“现在好了，可以把花椒送到园区的冷库保管，等价钱划算了再卖。”

　　同时，入仓的每袋花椒都有自己的专属“二维码”，通过“一键扫码”就可以查看花椒的原产地，实现“来源可查、品质可验、责任可追”。并且农户凭仓单即可向金融机构申请质押贷款。

　　“我们建设这个产业园，就是想打通产销闭环、补齐产业链短板、完善产业配套服务，持续推动花椒产业品牌化、标准化、集群化发展。”郭万书说。

　　从一筛一选的提质，到一仓一链的增值，再到一园一网的集聚，当椒农不再急于地头抛售，普通花椒原料转化为高附加值产品的时候，小小花椒粒里蕴藏的能量，才真正开始释放。